ARTIC CRYSTAL

ARTIC CRYSTAL
  • Hachoir réfrigéré REFERENCE avec vitrine panoramique réfrigérée
  • Hygiène optimale, réfrigération intégrale
  • Bac à viande en façade

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  • Construction inox AISI 304.
  • Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable (autres grilles et couteaux, voir page 114).
  • Verrouillage du corps par clavetage.
  • Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité.
  • Portionneur à steak, calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur. Fonction "haché" en un seul geste. SYSTEME BREVETE MAP.
  • Réceptacle à viande hachée en inox.
  • Couvercle et porte de façade formés en polycarbonate ultra résistant.
  • Froid ventilé intégral, température +1 °C / +5 °C classe 3M1.
  • Fluide frigorifique R 404A / 310 grammes.