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  • Hachoir réfrigéré CLASSIQUE
  • Froid ventilé
  • Carrosserie inox sablé

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  • Construction inox AISI 304.
  • Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable.
  • Verrouillage du corps par clavetage.
  • Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité.
  • Couvercle formé en polycarbonate ultra résistant.
  • Froid ventilé à haut rendement, température +1 °C / +5 °C classe 3M1.
  • Fluide frigorifique R 404A / 310 grammes.
  • Proposé avec ou sans portionneur à steak, calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur. Fonction "vrac" en un seul geste. SYSTEME BREVETE MAP.